sustainability

Nachhaltigkeit bei den Florian Weitzer Hotels & Restaurants

Warum ist uns das Thema wichtig?

Florian Weitzer ist immer bemüht, zukunftsorientierte Schritte zu setzen. Das hat er mit der Realisierung von Urban Gardening- und Bienenprojekten im Hotel Daniel Vienna bzw. Daniel Graz schon unter Beweis gestellt. Weiters beschäftigt er sich kontinuierlich mit der Sinnhaftigkeit des Bestehenden und hört nicht auf, seine Hotels neu zu gestalten.
Ein weiteres innovatives Projekt sind die PV-Anlagen auf den Dächern vom Grand Ferdinand und vom Hotel Daniel Vienna, wo zukünftig mit Solarenergie ein bis zu zweistelliger Prozentsatz vom Verbrauch erreicht werden soll.

Bereits umgesetzte Projekte

  • Wäschewechsel auf Anfrage, ansonsten alle 3 Tage
  • Verwendung von Pfandflaschen und Mehrweggebinde
  • Reinigungsmittel sind mit EU Ecolabel ausgestattet
  • Wassertemperatur Rooftop-Pool reduziert
  • Sensoraktivierende Beleuchtung
  • LED Beleuchtung
  • Strom aus erneuerbaren Energien
  • Wassersparende Strahlregler in den Zimmern
  • Mülltrennung nach Bio, Altfett, Kartonage, Glas, Plastik
  • Fahrradverleih
  • E-Vespa Verleih
  • E-Ladestationen

Was wir in den Betrieben leben

Ein Auszug aus den Projekten der Florian Weitzer Hotels & Restaurants, weil Bilder bekanntlich mehr als 1000 Worte sagen.

Stolz können wir mitteilen, dass die nigelnagelneue PV-Anlage im Grand Ferdinand in Betrieb gegangen ist.
Hotel Grand Ferdinand
Im Hotel Daniel Vienna ist die Anlieferung der PV Paneele erfolgt. Bald nutzen wir die Sonnenenergie für unsere Gäste.
Mecanovic Mihajlo, Hotel Manager Daniel Vienna
Urban Gardening mit Steirischen Schafnasen im Daniel Vienna. Säen, pflegen, ernten - im Garten gibt es keinen Stillstand.
Hotel Daniel Vienna
Perlatoren sparen zwischen 2-5 Liter Wasser pro Minute. Die Ersparnis ist bei 102 Zimmern doch beachtlich.
Thomas Peichler, Hotel Manager Grand Hôtel Wiesler
Mit der E-Vespa durch Wien zu flitzen macht nicht nur Spaß - es ist auch ein nachhaltiges Vergnügen, das einen meist auf dem schnellsten Weg zum Ziel bringt.
Dimuzi Almamusi, Les Clefs d'Or Concierge Grand Ferdinand
Wir verwenden ausschließlich Reinigungsmittel, die mit dem EU Ecolabel ausgezeichnet sind. Sauberkeit mit einem guten Gefühl.
Tjasa Lampe, Hotel Managerin Hotel Das Weitzer
Die Wäsche wechseln wir auf Anfrage täglich, ansonsten alle 3 Tage. Das ist ein wichtiger Beitrag zur Nachhaltigkeit.
Nicole Siegel, Hotel Managerin Daniel Graz

To be continued

Weitere Projekte zum Thema Nachhaltigkeit sind in Ausarbeitung und gehen demnächst in die Umsetzung. Wir halten Sie am Laufenden!

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